生菜 shēng cài
词语解释：
鲜菜;青菜。亦特指不烹煮而生吃的蔬菜。常用有莴苣﹑芹菜﹑香菜等。
[romaine lettuce, cos lelluce]一年生或二年生草本植物,叶子狭长,花黄色。叶子可做蔬菜
分词解释：
芹菜：
“旱芹”的俗称。见“旱芹”。
蔬菜：
可做菜吃的草本植物。
常用：
经常使用;日常应用。
特指：
[认为某些事物所属的] 指定范围或角色。
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