四腮鲈是什么意思

四腮鲈 sì sāi lú

词语解释

鲈鱼的一种,松江名产,本名松江鲈。肉嫩而肥,鲜而无腥,有四腮,故称。

分词解释

松江:

吴淞江的古称。

本名:

①本来的名字;原来的名字(区别于‘别号、官衔’等)。

②给本人起的名儿:有些外国人的全名分三部分,第一部分是本名,第二部分是父名,第三部分是姓。

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