素菜 sù cài
词语解释:
全用蔬菜﹑瓜果﹑植物油等做的菜。
[vegetable dish] 不用鱼肉等,只用蔬菜、瓜果等做的菜
分词解释:
蔬菜:
可做菜吃的草本植物。
全用:
谓功用齐备无遗。
植物油:
从植物种子或果实中压榨或提炼出来的油,如豆油﹑麻油﹑桐油﹑蓖麻油﹑椰子油等。有的供食用,有的是制造润滑油﹑油漆等的重要原料。
瓜果:
瓜与果。亦泛指果品。
以上就是词典栏目关于素菜的相关内容,如有错漏请向我们反馈。